Der Bleder Käse ist ein halbharter Schnittkäse.
Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch der Bleder Landwirte.
- Milchfette in der Trockenmasse min. 45%
- Trockenmasse: min. 65%
- Inhaltsstoffe: Milch, Speisesalz, Lab.
- Konservierungsmittel: Lysozym aus Eiern
- Aufbewahrung: bei einer Temperatur bis zu +4 ⁰C.
| Auf 100g | |
| Energiewerte | 1672 kJ / 402 kcal |
| Fette | 32g |
| - davon gesättige Fette | 22,5g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweis | 26,5g |
| Salz | 2g |
Der Bleder Käse wird wie folgt angeboten:
als Laib
geschnitten
Verpackung zu 300g
Geschenkverpackung zu 300g
Im Angebot gibt es zusätzlich gravierte Wallnussbretter und auf Bestellung vorbereitete Platten mit Aufschnitt.
